「荻窪邪宗門」タグアーカイブ

先日紹介した荻窪邪宗門の珈琲はパーコレータで淹れているという話ですが、パーコレータでは無くてエスプレッソマシンの間違いでした。 確認せずに勝手に勘違いしていました。スミマセンm(__)m

荻窪邪宗門の珈琲は、ちょっと変わった淹れ方をしています。パーコレーターという器具を使って珈琲を淹れるのです。珈琲を頼むと、目の前でパーコレーターからカップに珈琲を注いでくれます。とても香りが良く、酸味の少ない珈琲でとても … 続きを読む →